Umami 80639

Große Suppen

Yaki Tori

japanische Nudelsuppe mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Wakame und Frühlingszwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kitsne (vegetarisch)

japanische Suppe mit Tofu und Wakame

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kyuniku

japanische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Wakame und Frühlingszwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Ga

Rinder-Hähnchen-Suppe mit Reisnudeln, Hähnchenfleisch, Zitronengras, Chili, Curry, Koriander und Frühlingszwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Tofu (vegetarisch)

vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Tofu

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Bo

vietnamesische Rinder-Hähnchen-Suppe mit Reisnudeln, Rinderfilet, Kräutern und Frühlingszwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bowl

Alle Bowls werden mit Reis, Edamame, Zuckerschoten, Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, Avocado, eingelegtem Rettich und Sesam zubereitet.

Yakitori Don Bowl

mit mariniertem Hähnchen

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Don Bowl

mit gebackenen Garnelen, ohne Zuckerschoten, eingelegtem Rettich und Sesam

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vege Don Bowl (vegetarisch)

mit Tofu

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Don Bowl

mit gegrilltem Aal und Frühlingszwiebeln

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Don Bowl

mit mariniertem Thunfisch

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Don Bowl

mit mariniertem Lachs und Lachskaviar

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Tuna Don Bowl

mit mariniertem Lachs und Thunfisch

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi Platten

Nigiri Mix 1 (14 Stück)

• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri• 2 Garnelen Nigiri• 2 Weißfisch Nigiri• 2 Jakobsmuschel Nigiri• 2 Oktopus Nigiri• 2 Tintenfisch Nigiri

44,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Mix 2 (12 Stück)

• 3 Garnelen Nigiri• 3 Weißfisch Nigiri• 3 Thunfisch Nigiri• 3 Lachs Nigiri

38,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

For 2

8 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Weißfisch und Garnelen,4 Rollen: mit Lachs, Thunfisch, Gurken und California

50,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisch 1

• 4 Rollen Avocado, Gurken, Rettich und Philadelphia Mango

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisch 2

• 3 Rollen mit Avocado, Philadelphia Gurke und Philadelphia Mango

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

For 3

12 Nigiri: Garnelen, Thunfisch, Weißfisch und Lachs,4 Rollen: mit Lachs, Gurken, Thunfisch und California

75,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

For 4

20 Nigiri: mit Jakobsmuscheln, Lachs, Weißfisch, Thunfisch und Garnelen,6 Rollen: mit Gurken, Avocado, Thunfisch, Lachs, California und Hawaii

100,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kyoto

• 1 Rolle mit Tobikko• 9 Nigiri mit Aal, Flugfischkaviar, Oktopus, Garnelen, Makrele, Jakobsmuschel, Lachs, Weißfisch und Thunfisch

27,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial

• 2 Rollen mit Thunfisch und California• 6 Sashimi mit Thunfisch und Lachs• 5 Nigiri mit Thunfisch, Weißfisch, Lachs, Garnelen und Fliegenfischkaviar

38,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bake and Grill

• 2 Rollen mit Ebi Tempura und Toriteriyaki

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kyushu

• 2 Rollen mit Avocado und Thunfisch• 5 Nigiri mit Garnelen, Oktopus, Lachs, Weißfisch und Thunfisch

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Biwa

• 3 Rollen mit Tobikko, Hawaii und California

24,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hokkaido

• 2 Rollen mit Thunfisch und California• 6 Nigiri mit Oktopus, Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs, Weißfisch und Thunfisch

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Rollen

Inside out Tori Roll

mit gebackenem Hähnchenfleisch, Mayonnaise und Sesam

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Philadelphia-Gurke mit gegrilltem Aal,

Gurken-Frischkäse mit Aal ummantelt

15,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Kappa Philadelphia Roll

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Philadelphia-Sake-Mango Roll

mit Mango, Lachs, Frischkäse und Sesam

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tobiko Roll

Lachs, Avocado und Flugfischkaviar

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Philadelphia-Avocado- Roll mit Avocado und Frischkäse

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Philadelphia-Mango Roll

mit Mango, Frischkäse und Sesam

8,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Ocean Roll

mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Sesam

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Ebi Tempura Roll

mit gebackenen Garnelen, Mayonnaise und Sesam

12,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Toriteriyaki Roll

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Avocado, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Regenbogen Roll

mit Gurken, Philadelphia, Lachs, Thunfisch und Avocado

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out Avocado-Philadelphia Roll mit frischem Lachs,

Avocado-Frischkäse mit Lachs ummantelt

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside out Kappa-Philadelphia-Salmon

Gurken-Frischkäse mit Lachs ummantelt

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out Salmon-Tuna-Avocado Roll

Thunfisch-Avocado ummantelt mit Lachs, dazu Chili-Mayo und Tobiko

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Rollen

Alle Sushis werden gebacken zubereitet.

Negi Shake Crunchy Roll (8 Stück)

mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Salat Crunchy Roll (8 Stück)

mit Thunfisch Zwiebeln, Ingwer und japanischer Mayonnaise

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futo Lachs Crunchy Roll (5 Stück)

mit Avocado, Philadelphia, Mango und Lachs

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futo Chicken Crunchy Roll (5 Stück)

mit Avocado, Philadelphia, Mango und gegrilltem Hähnchenfleisch

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisnudelschale

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern zubereitet.

Bun Bo La Lot

mit eingewickeltem Rindfleisch und Fischsauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Cha Gio Chay (vegetarisch)

mit vegetarischer Frühlingsrolle, Mango-Streifen und Sojasauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Tofu (vegetarisch)

mit Tofu

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Cha Gio Heo

mit vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Fischsauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Cha Gio Tom

mit vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen und Fischsauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo

mit gebratenem Rindfleisch und Fischsauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Gerichte

Bo Xao Cai

gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Gemüse und Reis

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Chua Ngọt

gebackene Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Reis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry Tom

gebackene Garnelen mit rotem Curry, Gemüse und Reis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Tom

Wok Gemüse mit Garnelen und Reis

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Bo

gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Erdnüssen, Gemüse und Umami-Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Tom

gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Erdnüssen und Gemüse mit Umami-Sauce

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Canh Xao Bo

gebratene, dicke Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Teriyaki

gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, Reis und Gemüse

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Ga

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Gemüse und Umami-Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Xa Ot

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Gemüse, Zitronengras und Chili

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Gemüse, Zitronengras und Chili

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Ga Wok

Gemüse mit Hähnchenbrustfilet und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Chua Ngọt

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry Ga

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit rotem Curry, Gemüse und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sate Ga

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssauce, Gemüse und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry Bo

gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry, Gemüse und Reis

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sate Bo

gebratenes Rindfleisch mit Erdnusssauce, Gemüse und Reis

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Vegetarisch

Do Chay

gebratene, dicke Nudeln mit verschiedenem Tofu

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao Chay

gebratene Reisnudeln mit Tofu, Erdnüssen und Gemüse mit Umami-Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pak Choi Xao Gung

gebratener Pak Choi mit Ingwer und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sate Tofu

Erdnusssauce mit Gemüse und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu Xao Ot

gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry Tofu

mit Gemüse und Reis

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Cha Gio Tom

gebackene Frühlingsrolle mit Garnelen, Glasnudeln und Gemüse

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Cuon Bo

Sommerrolle mit Rindfleisch

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cha Gio Heo

gebackene Frühlingsrolle mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Xep

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo La Lot

eingewickeltes Rindfleisch in Betelblättern

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Cuon Tom

Sommerrolle mit Garnelen

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza Ga (5 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza Tom (4 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Garnelen

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Xien

Hähnchenfleisch-Spieße mit Salat

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Canh Ga Nuoc Dua

Kokosmilchsuppe mit Hähnchenfleisch

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Yam Gung

Thai Suppe mit Garnelen und Pilzen

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

2,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tako Nigiri

mit Oktopus

2,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tobikko Nigiri

mit Flugfischkaviar

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shiromi Nigiri

mit Weißfisch

3,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Nigiri

mit Garnelen

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

3,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Nigiri

mit Lachs

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki Sushi Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Negi Maguro Maki

mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili Maguro Maki

mit Thunfisch und Chili

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Maki

mit Lachs

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Maki

mit Garnelen

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Maki

mit Aal

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Negi Shake Maki

mit Lachs und Frühlingszwiebeln

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili Shake Maki

mit Lachs und Chili

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paprika Maki

mit Paprika

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Surimi Maki

mit Surimi

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka Maki

mit Thunfisch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki

mit Gurken

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki

mit Avocado

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Ika Sashimi

mit Tintenfisch

2,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tako Sashimi

mit Oktopus

2,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tobikko Sashimi

mit Flugfischkaviar

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Sashimi

mit gegrilltem Aal

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hotategai Sashimi

mit Jakobsmuscheln

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shiromi Sashimi

mit Weiẞfisch

3,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Sashimi

mit Garnelen

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

3,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Sashimi

mit Lachs

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Alle Salate werden mit Sojasprossen und Kräutern zubereitet.

Salat Bo

mit Rinderfilet und Limette-Erdnuss-Dressing

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Tom Xoai

mit Mango Garnelen und Mango-Dressing

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Ga

mit mariniertem Hähnchenfilet und Sesam-Dressing

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Vorspeisen

Goi Cuon Chay (2 Stück)

Sommerrollen mit Tofu

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Xep Chay (5 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cha Gio Chay (2 Stück)

gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

gekochte grüne Sojabohnen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Suppe

mit Tofu und Seetang

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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